Küresel bir konaklama şirketi olan Benchmark, Anthony Frank'i The Chattanoogan'ın yiyecek ve içecek direktörü olarak atadı. Otel, Chattanooga, Tennessee'nin kalbinde yer alan bir Benchmark Resorts & Hotels tesisidir. Benchmark'ın bölge genel müdürü Tom Cupo duyuruyu yaptı.
Bay Cupo, "Anthony'nin Benchmark'a tekrar katılmasından büyük mutluluk duyuyorum" dedi. Otelimizdeki yeni görevine mutfak sanatları alanında önemli bir deneyimin yanı sıra olağanüstü konuk hizmetleri ve yönetim uzmanlığı da katıyor. Daha önce Benchmark'ta çalışmış olan Anthony, aynı zamanda Benchmark'ın imzası olan “Be The Difference” kültürü hakkında da önemli bir anlayışa sahip.”
Anthony Frank daha önce The Williamsburg Lodge, Williamsburg Woodlands Hotel & Suites, Traditions Restaurant, Sweet Tea & Barley Bar and Grill ve Colonial Williamsburg Tarihi bölgesindeki tüm özel etkinliklerin yönetici şefi / yiyecek ve içecek direktörüydü. Şef Frank, önceki görevinde, aralarında HM Queen Elizabeth II ve eski Başbakan Tony Blair'in de bulunduğu seçkin konukların katıldığı büyük mutfak etkinliklerini yönetti. Aynı zamanda USS George HW Bush uçak gemisinin vaftiz kutlamasının şefiydi.
Bay Frank, o dönemde Benchmark'ın işlettiği Virginia Crossings Resort, Glen Allen, Virginia'da yönetici şef olarak görev yaptı. Kariyerinin başlarında Anthony Frank, Virginia Beach, Virginia'daki The Founders Inn'de Benchmark'ın yönetici yardımcı şefiydi.
Anthony Frank, Hyde Park, New York'taki Amerika Aşçılık Enstitüsü ve Virginia Wesleyan Koleji'nden mezun oldu. Chattanooga'ya taşındı.
